AccueilAccueil  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Gâteau au chocolat fourré aux framboises

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Matsuri
Fondatrice
Fondatrice
avatar

Messages : 551
Date d'inscription : 16/07/2010
Age : 22
Localisation : Derrière toi :o !

MessageSujet: Gâteau au chocolat fourré aux framboises    Ven 23 Juil - 23:20

Je vous expose là un de mes gâteaux préférés <3 !



Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 100 g de framboises entières fraîches ou surgelées
- 100 g de mousse au chocolat noir (en pot)
- 150 g de chocolat patissier
- 140 g de beurre
- 4 oeufs
- 80 g de farine
- 150 g de sucre semoule
- 1 coulis de framboises (facultatif)

Préparation :

Faites fondre le beurre et les morceaux de chocolat: mettez-les 5 mn au bain-marie en mélangeant ou laissez-les 1 mn au micro-ondes. Lissez-bien.

Mélangez les oeufs, la farine et le sucre au mixeur ou au fouet. Incorporez le chocolat et le beurre fondu.

Beurrez et farinez un moule assez haut, de 20 cm environ de diamètre. Faites cuire la préparation au four pendant 35 mn à 170°C

Laissez refroidir, démoulez et coupez le gâteau en deux dans l'épaisseur. Saupoudrez les framboises de sucre glace, fourrez le gâteau d'une couche de mousse au chocolat et de framboises, puis refermez.

Avant de servir, nappez de coulis de framboises (facultatif).

Source : ici
Revenir en haut Aller en bas
http://adeo.forumactif.com http://fun-sweets.skyrock.com http://
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat fourré aux framboises    Ven 20 Aoû - 0:03

Miammm tu viens de me toucher en pleins cœur ; chocolat + framboise ^.^
Ça a l'air pas trop difficile, je vais l'essayer et je te dirais ce que ça a donné !
Revenir en haut Aller en bas
Matsuri
Fondatrice
Fondatrice
avatar

Messages : 551
Date d'inscription : 16/07/2010
Age : 22
Localisation : Derrière toi :o !

MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat fourré aux framboises    Ven 20 Aoû - 0:07

ok Very Happy

_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://adeo.forumactif.com http://fun-sweets.skyrock.com http://
Haru
Admin'
Admin'
avatar

Messages : 482
Date d'inscription : 06/08/2010
Age : 26
Localisation : Namur (Belgique)

MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat fourré aux framboises    Ven 20 Aoû - 9:38

Oh miam *o*

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Gâteau au chocolat fourré aux framboises    

Revenir en haut Aller en bas
 

Gâteau au chocolat fourré aux framboises

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: Infos, cultures et passions ! :: Cuisine-
Créer un forum | © phpBB | Forum gratuit d'entraide | Contact | Signaler un abus | Forum gratuit